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Gateau de savoie
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.23€/p

Gateau de savoie

Calories : 149.08 kcal Protides : 8.33 g Lipides : 5.65 g Glucides : 16.27 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 125 grs de farine
  • 5 œufs
  • 225grs de sucre en poudre (150 grs suffisent)
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

1

Séparer les jaunes des blancs d'œufs.

2

Mettre les jaunes avec le sucre et ajouter le sucre vanillé, battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3

Ajouter la farine.

4

Monter les blancs en neige ferme.

5

Ajouter les blancs en neige en aérant la pâte.

6

Beurrer un moule et chemiser avec du sucre en poudre (pas de farine).

7

Chauffer le four thermostat 10 pendant 10 minutes, mettre le gâteau thermostat 6 pendant 30 minutes.

44360

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Gateau de savoie

Par nic

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