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Gâteau de semoule (entremets)
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.21€/p

Gâteau de semoule (entremets)

Je t'en faisais quelquefois pour ton petit déj...

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Ingrédients

  • 1 l de lait
  • 125 g de sucre
  • 150 g de semoule fine
  • 3 oeufs

Conseils et astuces

Pour les amateurs, on peut rajouter des raisins secs.

Préparation

1

Faire bouillir le lait avec le sucre.

2

Verser en pluie la semoule, bien remuer.

3

Cuire 5 minutes à feu doux.

4

Laisser refroidir 5 minutes.

5

Battre les oeufs.

6

Les verser dans la semoule, bien remuer.

7

Mettre dans un plat à four, cuire 20 minutes à 170°C.

Ses recettes

Pâte minute

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Au coeur de l'hiver, qu'il est bon de se réchauffer en dégustant cette soupe onctueuse.

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