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Gâteau au yaourt au chocolat
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.42€/p

Gâteau au yaourt au chocolat

C'est un gâteau fondant au chocolat qui est moelleux.Ce gâteau plait au petit comme au grand.

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Ingrédients

  • 180 g de chocolat noir pâtissier
  • 1/2 pot de sucre semoule
  • 2 pots de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 yaourt nature
  • 3 oeufs
  • 1 pot d'huile
  • 20 g de beurre
  • 2 c à s de cacao en poudre

Matériel

  • 1 casserole
  • 1 saladier
  • 1 spatule
  • 1 moule rond à bords hauts de 22cm de diamètre
  • 1 passoire fine

Conseils et astuces

Vous pouvez hacher le chocolat ou encore incorporer des pépites de chocolat dans votre pâte.

Vous pouvez aussi parfumer votre pâte avec un zeste d'orange finement râpé.

Préparation

1

Faire fondre le chocolat dans une casserole.

2

Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7).

3

Mélangez le sucre semoule, la farine et la levure dans un saladier.

4

Ajoutez le yaourt, les œufs, l'huile et le chocolat fondu.

5

Beurrez et farinez légèrement le moule.

6

Versez la pâte dans le moule.

7

Mettez à cuire environ 35 minutes.

8

Laissez tiédir 5 minutes puis démoulez sur une grille.

9

Saupoudrez de cacao au moment de servir.

Hautmont 59330

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