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GATEAU YAOURT DE MUMMY
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.31€/p

GATEAU YAOURT DE MUMMY

Calories : 379.83 kcal Protides : 8.15 g Lipides : 11.56 g Glucides : 60.64 g pour 1 portion

J'ai longuement hésité avec d'intégrer cette recette au carnet. Mais nous en avons mangé si souvent au 32 qu'elle y a toute sa place même si ce gâteau n'est plus très apprécié de nos jours.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 yaourt nature
  • 1 pot d'huile
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 3 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

Matériel

  • Un moule qui peut être à manqué, à tarte ou à cake...

Conseils et astuces

On peut envisager des variantes, comme de faire la même recette en aromatisant une moitié de la pâte avec du cacao. Dans ce cas, on verser les deux parties de pâtes simultanément pour obtenir un gâteau marbré.

On peut aussi le fourrer de confiture, de pâte à tartiner... ou ajouter un pot de poudre d'amande... ou encore des fruits comme des bananes ou des pommes.

Préparation

1

Préchauffer le four à 200°C.

2

Dans un saladier, verser le yaourt puis ajouter le sucre, la farine, l'huile, les oeufs, la levure et le sucre vanillé. Bien mélanger au fouet jusqu'à obtenir une pâte lisse.

3

Beurrer le moule.

4

Y verser la pâte et mettre au four 20 à 30 mn.

5

Le gâteau est cuit quand il est coloré et que la pointe d'un couteau ressort propre.

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