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Gateaux fondants au chocolat
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.75€/p

Gateaux fondants au chocolat

Calories : 485.14 kcal Protides : 9.09 g Lipides : 32.3 g Glucides : 39.53 g pour 1 portion

Ces gâteaux je les ai préparés une seule fois et je les ai bien réussis, tout ma famille a bien aimé.

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Ingrédients

  • 100 g de chocolat
  • 8 carrés de chocolat noir (ou blanc)
  • 70 g de sucre
  • 1 cuillère a soupe de farine
  • 50 g de beurre
  • 3 oeufs

Matériel

  • une petite casserole
  • un saladier
  • des ramequins
  • un fouet

Préparation

1

Faire fondre le chocolat avec le beurre à feu doux.

2

Dans un saladier mélanger les oeufs, la farine, le sucre y incorporer le mélange chocolat beurre.

3

Remplir les ramequins au 1/3 avec la préparation ainsi obtenue.

4

Ajouter 2 carrés de chocolat dans chaque ramequin.

5

Verser le reste de la préparation.

6

Ne pas remplir à rabord ils vont gonfler.

7

Enfourner à 220° pendant 15 min.

8

Surveiller. Peut être accompagné d'une crème anglaise.

pointe noire 97116

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