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Gaufres 4/4 de Bobonne
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
30p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Gaufres 4/4 de Bobonne

Calories : 538.28 kcal Protides : 6.93 g Lipides : 30.7 g Glucides : 58.51 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 kg de farine
  • 1 kg de sucre fin
  • 1 kg de beurre
  • 13 oeufs (dont les blancs en neige)
  • Une pincée de sel
  • 1/2 verre de lait
  • 2 sachets de levure chimique
  • 4 sachets de sucre vanillé

Préparation

1

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

2

Ajouter la farine et la levure et le sucre vanillé au mélange

3

Ajouter le lait petit à petit, la pincée de sel

4

Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange

Lincent 4287

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