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GAUFRES A LA CREME
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

GAUFRES A LA CREME

Calories : 371.12 kcal Protides : 13.36 g Lipides : 8.75 g Glucides : 59.72 g pour 1 portion

Le traditionnel repas du dimanche soir

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Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 10 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 4 oeufs
  • 1/4 de crème fraîche
  • 15 g de beurre fondu
  • 1/4 de litre d'eau (+1/8 de L de lait si trop épais)

Conseils et astuces

Pour les gauffres salées rajouter du gruyère râpé et du jambon mouliné.

Pour des gauffres au chocolat rajouter 1 cuillère à soupe de cacao pour 3 gauffres.

Préparation

1

Travailler à fond la farine, les jaunes d'oeufs, le sucre, la crème, le beurre fondu, le sel et l'eau

2

Ajouter le blancs d'oeufs battus en neige.

3

Rajouter du lait si trop épais.

TONNERRE 89700

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