Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Afficher

54 recette(s) trouvée(s) pour

Gaufres et beignets

Trier par

Affiner la recherche

Catégories

Calories

Difficulté

Facile (48)
Moyenne (2)
Difficle (4)

En vidéo

Non (54)

Régime particulier

Les beignets sont traditionnellement réalisés pour Mardi gras, mais tout comme les gaufres, vous pouvez bien entendu les réaliser toute l’année.

Que vous préfériez les gaufres moelleuses ou les croustillantes gaufres de Liège et leurs perles de sucre vous trouverez forcément une recette qui répondra à vos envies. Si vous êtes plutôt beignets, les recettes ne manquent pas non plus. Pounchkis, roussettesbugnes à la fleur d’orangerfrappes corsesbeignets aux pommes, à la banane ou même à la fleur d’acacia, il y a une recette adaptée à vos envies. Les membres Cahier de cuisine partagent avec vous leurs meilleures recettes, à vous de les tester, les commenter, les noter, ou de leur rendre la pareille en leur faisant découvrir vos propres recettes de Gaufres, beignets ou autres desserts.

BUGNES DE CARNAVAL A LA FLEUR D'ORANGER

Aimez cette recette !

Les bugnes de carnaval, on en profite pendant toute la periode du carnaval de NICE. On peut les varier aussi au citron, à la vanille et à tout autre parfum nouveau. Mais les vraies sont celles à la...

Oreillettes

Aimez cette recette !

C'est la Provence... 250 g de farine 2 oeufs 100 g de sucre 1 pincée de sel 5 cl de lait 50 gr de beurre 2 c à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 zeste de citron (ou d'orange ) sucre glace Dans un...

Frappes corses ou oreillettes

Aimez cette recette !

Miam Miam !!!! 1 kg de farine 125 g de beurre ramolli 1 sachet de sucre vanillé 1 verre de sucre en poudre 2 doigts de pastis 1 grande boite de lait concentré non sucré 3 oeufs 1 pincée de sel 3...

Beignets de carnaval

Par cedam
Aimez cette recette !

Vive mardi gras !....... 200 g de farine 80 g de maizena 3 oeufs 75 g de beurre 4 cuillères à soupe de rhum 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel fin 1/2...

Les gaufres d'antan

Aimez cette recette !

Recette tip-top apprise en me trompant sur une recette belge. 200 g de farine 2 jaunes d'oeuf 2 blancs d'oeuf, en neige 1 sachet de levure chimique 20 cl de lait 80 g de beurre demi-sel, ramolli 1...

Ganses

Aimez cette recette !

A Nice, à l'origine, n'existaient que les 'ganses', maintenant appelées 'bugnes' dans la plupart des boulangeries et pâtisseries où elles sont en vente. A l'origine toujours, c'était une recette...

Gaufres

Par pipsy
Aimez cette recette !

Recette de l'atelier des chefs. A tester ! 4 oeufs 100 g de beurre 20 g de sucre 25 cl de lait 125 g de farine Séparer les blancs des jaunes. Mettre la farine et le sucre dans un saladier et faire un...

Oreillettes

Par vivi833
Aimez cette recette !

Délicieux. 500 g de farine 4 œufs 2 c à soupe d'huile 1 zeste de citron ½ sachet de levure 2 c à soupe de sucre 1 sucre vanillé 1 c à café de fleur d'oranger Dans un saladier, versez la farine et le...

Les beignets de mon Papa

Par nadij
Aimez cette recette !

Ces bugnes sont un vrai régal, je sais d'où elles viennent ^^ 500 g de farine 10 g sel 50 g de sucre 10 g de levure boulangère 4 oeufs 80 g d'eau froide (plus ou moins) 200 g de beurre Dans la cuve...

Beignets aux pommes

Aimez cette recette !

Un dessert pour les petits enfants. 300 g de farine 1/3 litre de lait 10 cl d'eau 2 oeufs 1/2 cuillère à soupe d'huile sel 3 Pommes (Canada ou Boscop) Faire la pâte à crêpe. Mettre dans un récipient...

Beignets

Aimez cette recette !

Mes préférés...! 500 g de farine 3 oeufs entiers 20 cl de crème fraîche (1 pot) 50 g de sucre 2 cuillères à soupe de vinaigre 1 paquet de levure chimique 1 pincée de sel 1 l d'huile d'arachide...

Sufganiyot

Aimez cette recette !

Les Sufganiyots, sont des beignets (donuts) fourrés à la confiture de fraises, framboises, d'abricots ou autres, dégustés particulièrement pour Hanoucca. Ils sont très populaires en Israël. Ces...

Beignets

Par matilde
1 likes

De bons beignets à garnir selon les envies... mais attention pâte à préparer la veille. 300 g de farine 15 g de levure de boulanger 125 ml d'eau tiède 50 g de beurre mou 3 c.s sucre 2 oeufs 1/2 càc de...

Beignets aux pommes

Aimez cette recette !

DESSERT TRADITIONNEL DE NORMANDIE 1,5 l d'huile de pépins de raisin 250 g de farine 100 g de beurre fondu 4 pommes 50 g de sucre semoule 45 g de sucre en poudre 20 cl de bière blonde 4 œufs 1 c. à...

Pounchkis (petits beignets sucrés)

Par carouf
Aimez cette recette !

Prononcé ponchki, ce sont des beignets polonais réalisés traditionnellement pour Pâques. 1 kg de farine 6 oeufs battus 100 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1/4 litre de lait 40 g de levure de...

Beignets à la banane

Par carouf
Aimez cette recette !

Un vrai régal pour petits et grands. 250 g de farine 60 g de sucre en poudre 1 oeuf battu 4 bananes 500 ml d'huile d'arachide 500 ml d'eau gazeuse Mélanger la farine et le sucre dans une saladier....

Beignets au nutella

Aimez cette recette !

Beignets au nutella 500 g de farine 2 œufs 80 g de beurre 30 g de sucre en poudre 15 cl de lait 25 g de levure de boulanger Nutella sucre glace Dans une petite casserole, faites fondre le beurre ....

Beignets aux pommes

Aimez cette recette !

Première fois que je faisais cette recette de beignets aux pommes et j'en suis très satisfaite. Les beignets étaient bien gonflés et bien enrobés ; ce qui est assez rare. Et ces "petites" choses sont...