
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?

15min

3min

02h00

15p

Facile

0.10€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 500 gr de farine
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- fleur d'oranger (ou rhum)
- 1/2 l de lait, environ
- 1 cuil à soupe de sucre glace
Matériel
- Un saladier
- Un gaufrier
- Un batteur
Conseils et astuces
Lorsque la pâte est terminée, c'est à dire épaisse et sans grumeau, je la bats dans mon robot 5 mn, elle gonfle, elle devient aérienne. Les gaufres seront légères et croustillantes.
En préparer un peu plus en prévision du petit déjeuner !
Préparation
Tamiser la farine. Incorporer les œufs battus délicatement en prenant peu à peu la farine. ajouter peu à peu le lait de manière à obtenir une pâte plus épaisse que celle des crêpes. Ajouter la levure, une cuil de sucre glace, un peu de fleur d'oranger. On doit obtenir une pâte sans grumeau.
2Laisser reposer 2 heures avant de les cuire.
3Ne pas remplir les alvéoles du gaufrier sous peine de voir déborder la pâte sur les cotés !!!
Ses recettes
Recettes liées
Gâteau marbré
Ajouter à mes favovis !
Un gâteau que mémé a l'habitude de faire et je dois avouer qu'il est très bon.
Clafoutis aux pommes
1 likes
Avec les pommes ramassées ou du jardin ou fraîchement cueillies... un régal...
Clafoutis aux cerises
Ajouter à mes favovis !
Le clafoutis, (plus rarement orthographié clafouti), est un gâteau composé de cerises masquées (c'est-à-dire entièrement recouvertes) d'un...
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes