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Gaufres en biscuits
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
3min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.18€/p

Gaufres en biscuits

Calories : 245.5 kcal Protides : 4.67 g Lipides : 12.7 g Glucides : 28.12 g pour 1 portion

Une variante intéressante pour des gaufres qui régaleront petits et grands.

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Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 oeufs
  • 150 g de beurre
  • 10 g de levure chimique
  • 4 gouttes d'essence de citron (ou d'orange)
  • 8 c à s d'eau chaude

Matériel

  • 1 saladier
  • un gaufrier
  • un fouet

Conseils et astuces

A manger avec du sucre glace, du chocolat fondu, de la crème fouettée,etc;;;;;;;;

Préparation

1

Dans un saladier battre les jaunes d'oeufs avec l'eau chaude à l'aide d'un fouet.

2

Ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé et l'essence d'agrume et battre à nouveau.

3

Incorporer la farine, la levure et le beurre fondu.

4

Monter les blancs en neige et les mélanger délicatement à la préparation. La pâte est prête à cuire

Chateauneuf du pape 84230

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