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Gaufres au fromage
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
30min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.52€/p

Gaufres au fromage

Calories : 423.83 kcal Protides : 17.84 g Lipides : 22.1 g Glucides : 38.32 g pour 1 portion

En apéritif, en entrée ou en plat, c'est toi qui choisis !

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Ingrédients

  • 200 g de farine (de blé)
  • 2 oeufs
  • 50 g de beurre
  • 200 ml de lait demi-écrémé
  • 100 g de fromage râpé sel

Conseils et astuces

Le repos n'est pas obligatoire : les gaufres seront un peu moins légères...

Je fais souvent cette recette pour accompagner une soupe ! Et ça passe aussi très bien avec une salade.

Tu peux mettre n'importe quel fromage : chèvre, beaufort, comté, gouda...

Tu peux aussi ajouter du jambon haché.

Préparation

1

Dans un bol, mélange la farine, les jaunes d'œufs, le beurre fondu, le lait et une cuillère à café de sel.

2

Bats les blancs en neige et ajoute-les au mélange précédent.

3

Laisse reposer au frais 30 mn environ.

4

Ajoute le fromage râpé et fais cuire les gaufres dans ton gaufrier

sainte anne sur brivet 44160

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De délicieuses gaufres à déguster avec une petite salade verte en entrée ou en repas léger.

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hugz89
hugz89
le 23.07.2015
salut c'est trop cool ta recette
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