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Gaufres de pommes de terre
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.19€/p

Gaufres de pommes de terre

Une petite gaufre pour le repas du soir ? Voici une idée simple, rapide et très bonne !

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Ingrédients

  • 1 kg de pommes de terre
  • 100 g de farine
  • 2 œufs
  • 50 ml de yaourt
  • 50 ml de lait
  • sel, poivre
  • herbes

Conseils et astuces

Servir par ex avec : sauce crème fraiche (ou yaourt brassé) + jus de citron + ciboulette + sel, poivre et une tranche de saumon fumé.

Préparation

1

Râper les pommes de terre et les presser (afin d'enlever un maximum d'eau).

2

Dans un saladier, mélanger les pommes de terre râpées, la crème, les œufs et la farine. Saler, poivrer et bien mélanger le tout.

3

Cuire les gaufres dans le gaufrier.

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