Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Gaufres
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
4min
Temps de repos
01h30
Nombre de portions
7p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.44€/p

Gaufres

Calories : 464.06 kcal Protides : 11.58 g Lipides : 22.2 g Glucides : 54.47 g pour 1 portion

Les gaufres de maman sont légères et fondantes. A déguster juste sorties du gaufrier.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 1 c à soupe de sucre
  • 4 oeufs
  • 1 litre de lait
  • 150 g de beurre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 pincées de sel

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 fouet
  • 1 gaufrier
  • 1 louche

Conseils et astuces

Si vous n'êtes pas nombreux faites seulement une demie dose, ou gardez la moitié de la pâte sans blancs en neige pour les faire le lendemain.

Préparation

1

Verser la farine dans le saladier.

2

Faire un cratère au milieu et ajouter le sucre, les jaunes d'œufs, le sucre vanillé et la levure.

3

Délayer avec le lait et le beurre fondu.

4

Ajouter en dernier le sel.

5

Laisser reposer au frigo 1h3O.

6

Monter les blancs en neige bien fermes.

7

Les incorporer à l'appareil juste avant de faire cuire les gaufres.

8

Cuire les gaufres au gaufrier.

SAINT Aunes 34130

Ses recettes

Kaiserschmarrn (crêpes autrichiennes)

Aimez cette recette !

(2)

Basic cake de Sabeth

Aimez cette recette !

(1)

Radis cuits

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Croquants aux amandes

Aimez cette recette !

(6)

Une recette ultra-rapide à réaliser.

Gâteau Moelleux au chocolat blanc

Aimez cette recette !

(3)

Mon gâteau moelleux au chocolat revisité avec du chocolat blanc, pour ceux et celles qui n'aiment pas le chocolat noir. Un gâteau rapide et...

Coeurs fondants au chocolat blanc

Par maud

Aimez cette recette !

(3)

Le fameux fondant au chocolat de Maud! Rapide à préparer, pratique mais surtout très fondant et délicieux si tu respectes bien le temps de...

Muffins au chocolat

Par Evilo

1 likes

(1)

Douceurs chocolatées pour petits et grands.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :