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Gaufres de Solange
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.26€/p

Gaufres de Solange

Calories : 198.36 kcal Protides : 5.13 g Lipides : 9.18 g Glucides : 23.8 g pour 1 portion

Recette proposée par une copine de Solange lors d'une réunion entre amies.

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Ingrédients

  • 80 g beurre
  • 75 g sucre, sucre glace
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • 200 g farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1/4 l de lait

Matériel

  • 1 Gaufrier

Conseils et astuces

Verser une petite louche de préparation dans le gaufrier et retourner le tout de suite. Chauffer 2,3 mn puis 2 mn sur l'autre côté. Mettre vos deux gaufres sur une grille et les parsemer de sucre glace. Avec de la crème chantilly c'est délicieux.

Préparation

1

Faire fondre le beurre.

2

Mélanger le beurre au sucre et sucre vanillé.

3

Battre 2 oeufs entiers et 1 jaune à la fourchette.

4

Ajouter les oeufs au mélange, ensuite la farine tamisée avec la levure.

5

Verser le lait progressivement.

6

Battre l'oeuf en neige, puis incorporer le à la pâte avec une spatule en bois.

7

Préchauffer le gaufrier et le beurrer.

d d

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