Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Gelée de Bergamote
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.20€/p

Gelée de Bergamote

Recette de ma grand-mère paternelle Rosa.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 kg d'oranges
  • Zestes de bergamote
  • 1 citron
  • Confisuc

Matériel

  • 1 zesteur ou un économe,1 presse-citron
  • 1 balance de cuisine, 1 bassine à confitures ou un faitout en acier, ou une vieille cocotte
  • pots à confiture, étiquettes à mettre sur les pots.

Préparation

1

Presser les oranges et le citron.

2

Mélanger avec les zestes de bergamote et du citron.

3

Ajouter autant de sucre que de jus obtenu.

4

Porter à ébullition.

5

Cuire 3 min après reprise de l'ébullition en remuant tout le temps.

6

Mettre en pots lorsque la préparation est bouillante.

75003

Ses recettes

Fromage de Munster en robe des champs

Par helium

Ajouter à mes favovis !

(0)

Oreillettes

Par helium

Ajouter à mes favovis !

(0)

Choucroute maison

Par helium

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Confiture de framboises maison

Ajouter à mes favovis !

(1)

Délicieuse confiture inratable.

Confiture de Mirabelles ou de Quetsches

Par cc57

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recette de Tata.

Confiture de prunes

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recette de la grand mère de mon mari.

Confiture de bananes

Par mifon

Ajouter à mes favovis !

(1)

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble