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Génoise
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.12€/p

Génoise

Calories : 148.46 kcal Protides : 4.38 g Lipides : 2.62 g Glucides : 26.85 g pour 1 portion

Cette recette vient de Philippe qui était pâtissier.

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Ingrédients

  • 3 oeufs entiers (6 gros oeufs pour 3 fonds)
  • 125 gr de farine
  • 125 gr de sucre
  • 1 cuil. à café de levure chimique (1 p. de levure pour 9 oeufs)

Conseils et astuces

On peut le couper en deux, étaler une crème pâtissière, des fruits, ou une crème chantilly...

Préparation

1

Mélanger tous les ingrédients.

2

Faire cuire dans un four à 200°C pendant environ 20-30 minutes.

45430

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