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Glaçage au sucre
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.05€/p

Glaçage au sucre

Calories : 813.29 kcal Protides : 3.15 g Lipides : 0.02 g Glucides : 199.91 g pour 1 portion

Un glaçage blanc comme neige.

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Ingrédients

  • 200 g de sucre glace
  • 1 blanc d'oeuf
  • 1/2 jus de citron

Matériel

  • un fouet
  • un saladier

Conseils et astuces

Vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant pour lui donner un peu de couleur. Attention, le résultat étant très blanc, si vous mettez du colorant votre glaçage sera très clair (blanc + rouge = rose; blanc + bleu = bleu ciel...).

Préparation

1

Mélanger vigoureusement le blanc d'oeuf et le sucre glace.

2

Ajouter le jus de citron pui mélanger à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

3

Le glaçage est prêt!

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