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Glace meringuée à la nougatine
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
12h00
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.78€/p

Glace meringuée à la nougatine

Calories : 250.83 kcal Protides : 5.36 g Lipides : 13.43 g Glucides : 27.06 g pour 1 portion

Glace meringuée

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Ingrédients

  • 4 œufs
  • 20 cl de crème fraiche épaisse
  • 2 grosses meringues, blanches
  • 100 gr de sucre
  • 100 gr de nougat

Matériel

  • 1 moule de type "Tupperware" allant au congélateur

Préparation

1

Mélanger les jaunes d'œuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2

Ajouter la crème.

3

Ajouter les blancs battus en neige.

4

Ajouter la meringue et le nougat coupés en petits morceaux.

5

Mettre le mélange dans un moule allant au congélateur.

6

Mettre la préparation au congélateur.

7

Servir avec un coulis de fruits rouges.

Nantes 44000

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