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GNOCCHIS
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.29€/p

GNOCCHIS

Calories : 370.93 kcal Protides : 24.32 g Lipides : 12.81 g Glucides : 39.65 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 9 cuillères à soupe de semoule
  • 3/4 de litre de lait
  • 4 oeufs
  • 200gr de gruyère rapé

Préparation

1

Faire chauffer le lait dans une casserole, le saler avec 2 pincées de sel fin.

2

Dans un bol, préparez la quantité de semoule fine. La verser dans le lait chaud tout en remuant. Porter à ébullition et bien remuer 2mn.

3

Hors du feu, ajouter les 4 oeufs les uns a la suite des autres et puis la moitié du gruyère (100gr). Bien remuer et laisser refroidir.

4

Dans un plat beurré, déposer des petits tas ou petites boules avec une cuillère à glace. Saupoudrez du reste de gruyère.

5

Passer au four à 180° pendant 15 à 30mn.

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