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Gnocchis rapides
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.13€/p

Gnocchis rapides

Calories : 55.19 kcal Protides : 4.45 g Lipides : 4.12 g Glucides : 0.06 g pour 1 portion

Recette de Maman.

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Ingrédients

  • 0.75 l de lait
  • 7 c.a.s semoule de blé fine
  • 1 poignée de gruyére râpé
  • 1 oeuf
  • sel, poivre

Préparation

1

Faire bouillir le lait.

2

Ajouter la semoule de blé et remuer avec un fouet.

3

Faire cuire environ 10 min, jusqu'à ce que cela soit épais.

4

Saler et poivrer.

5

Ajouter 1 poignée de gruyère rapé et l'oeuf.

6

Mélanger vivement et faire des petits tas dans un plat préalablement beurré.

7

Ajouter une noisette de beurre et saupoudrer de gruyère râpé.

8

Faire gratiné au four.

St Hilaire de Clisson 44190

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