Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Gnocchis à la semoule
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.35€/p

Gnocchis à la semoule

Recette simple et familiale !

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 l lait
  • 230 g de semoule de blé
  • 100 g de beurre
  • 3 oeufs
  • fromage râpé
  • sel, poivre

Conseils et astuces

Pour découper en disques, utiliser un bol.

Préparation

1

Saler modérement le lait, y ajouter un morceau de beurre et mettre sur le feu.

2

Aux premiers bouillons, verser en pluie la semoule en tournant continuellement et laisser cuire 30 minutes environ.

3

En dehors du feu, ajouter les jaunes d'oeuf et une poignée de fromage râpé.

4

Etaler sur une plaque beurrée en une couche de 2 cm d'épaisseur.

5

Laisser refroidir et les découper en disques.

6

Disposer les disques en couches dans un plat beurré, puis ajouter quelques noix de beurre et saupoudrer de fromage rapé.

7

Faire gratiner au four pendant 15 minutes environ à 180°C.

Ses recettes

Gateau moelleux au citron

Ajouter à mes favovis !

(0)

Galette des rois

Ajouter à mes favovis !

(0)

Gratin d'ananas

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Gnocchis frais à la semoule

Ajouter à mes favovis !

(1)

Une recette très facile et amusante à réaliser avec des enfants pour réaliser des pâtes maison sans matériel spécifique. Le résultat : des pâtes...

Gnocchis chèvre noix

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recette très rapide et pas chère.

Gnocchis frais

Par sophie

Ajouter à mes favovis !

(4)

Une recette très facile et amusante à réaliser avec des enfants pour réaliser des gnocchis maison sans matériel spécifique. Le résultat : des...

Gratin de gnocchis

Par snl

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recette économique.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes