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Gougère au Fromage
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
66.67€/p

Gougère au Fromage

Calories : 59.5 kcal Protides : 4.27 g Lipides : 4.72 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Idéal en apéritif

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Ingrédients

  • 1 pâte à choux salée
  • 100g de fromage (comté, beaufort, emmental...)
  • Sel
  • Poivre

Préparation

1

Préchauffez votre four à 220°C (th.7/8).

2

Préparez votre pâte à choux.

3

Râpez le fromage et incorporez-le à la pâte en mélangeant bien.

4

Salez, poivrez.

5

Formez vos choux avec une poche à douille en les espaçant bien sur la plaque du four (recouverte de papier sulfurisé).

6

Dorez-les à l'œuf et enfourner 25 à 30 min en ouvrant la porte en fin de cuisson.

7

Servez chaud ou tiède.

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