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Gougère
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
0p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Gougère

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1/4 litre d'eau
  • 125 g de farine
  • sel-poivre-muscade
  • 3 oeufs
  • 75 g de beurre
  • 100 g de gruyère rapé

Préparation

1

Mettre le beurre, assaisonnement et l'eau dans une casserole et porter à ébullition.

2

Verser la farine en une seule fois.

3

Mélanger jusqu'à ce que la pâte forme une boule qui se détache de la casserole.

4

Mettre les oeufs un par un puis le fromage.

5

Faire des tas sur une tôle farinée et beurrée.

6

Cuire 25 min à four moyen.

AIX LES BAINS 73100

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