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GOULASH DE PORC
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

GOULASH DE PORC

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Pour changer du roti de porc.

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Ingrédients

  • 1,8 Kg d'échine ou d'épaule de porc
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 2 oignons en dés
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 pointe de curry
  • 300 ml de vin blanc sec + bouillon
  • 100 ml de crème
  • sel

Préparation

1

Faire revenir le porc et les oignons.

2

Saupoudrer des épices et mouiller avec le vin et le bouillon jusqu'à hauteur de la viande.

3

Faire mijoter 1H30 à couvert.

4

Ajouter la crème et servir avec de la semoule de couscous.

TONNERRE 89700

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