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Granité limonade et citron vert
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
08h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.34€/p

Granité limonade et citron vert

De la fraîcheur en verrines !

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Ingrédients

  • 200 g de sucre
  • 15 cl de jus de citron vert
  • 1 zeste de citron vert
  • 50 cl de limonade
  • basilic (en poudre, facultatif)

Matériel

  • 4 verres (ou grandes verrines)
  • 1 casserole
  • 1 fouet métallique
  • 1 plat (grand avec de petits rebords)
  • 1 congélateur
  • 1 fourchette

Conseils et astuces

Pour une prise plus rapide, ne versez pas plus de 1cm d'épaisseur de préparation dans le plat.

Pour la déco, vous pouvez aussi parsemer vos granités de basilic, cette herbe se marie parfaitement avec le goût du citron et apporte une touche esthétique à vos préparations !

Préparation

1

Dans une casserole, mélanger le jus de citron avec le sucre, la limonade et les zestes. Porter à ébullition en fouettant. Laisser frémir 5 min environ, à feu moyen.

2

Verser la préparation dans un plat creux assez large.

3

Laisser refroidir, puis mettre au congélateur environ 8h, en remuant la préparation très régulièrement avec une fourchette pour former des paillettes. Une fois le granité pris, répartir dans quatre verres.

4

Décorer d'un quartier de citron vert.

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