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Gratin antistress
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
3.30€/p

Gratin antistress

Pourquoi antistress? Parce que le saumon contient des oméga 3, bons pour l'humeur !!!

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Ingrédients

  • 1 kg pommes de terre
  • 200 g de saumon fumé
  • 150 g de fromage, au choix
  • 20 cl de crème fraîche (ou soja)
  • Sel et poivre
  • 50 g de fromage râpé (facultatif)

Préparation

1

Faire cuire les pommes de terre avec leur peau, 20 minutes à l'eau bouillante salée. Les égoutter, les laisser tiédir puis les éplucher et les couper en rondelles.

2

Préchauffer les four à 180°C. Beurrer le plat à gratin. Ecraser le fromage avec la crème et le poivre. Couper le saumon en lanières.

3

Etaler une couche de pommes de terre dans le plat, recouvrir avec un peu de mélange fromage/crème et les lanières de saumon. Recommencer jusqu'à épuisement. Faire gratiner au four environ 20 min.

44200

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