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Gratin de champignons et oignons
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.36€/p

Gratin de champignons et oignons

Calories : 73.23 kcal Protides : 7 g Lipides : 3.18 g Glucides : 4.16 g pour 1 portion

Plat très facile à réaliser qui peut servir d'accompagnement à une bonne viande.

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Ingrédients

  • 15 champignons de Paris
  • 1 oignon
  • 8 C à S de fromage blanc
  • 1 oeuf
  • 1 C à C de gingembre
  • 1 C à S d'épices Bella donna (mélange de tomates séchées, poivre noir, poivron, sel, romarin, basilic et oignon)
  • parmesan
  • persil
  • sel, poivre

Préparation

1

Dans une poêle faire revenir l'oignon coupé en lamelles dans un filet d'huile d'olive.

2

Peler les champignons de Paris et les couper en fines tranches. Les ajouter aux oignons et les faire revenir quelques minutes.

3

Dans une jatte mettre le fromage blanc et y casser l'oeuf, saler et poivrer, ajouter les épices et bien mélanger.

4

Déposer les champignons et l'oignon dans un plat à gratin. Verser l'appareil dessus.

5

Enfourner 20 minutes en surveillant la cuisson.

6

Servir aussitôt. Bon appétit!!!

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