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Gratin de choux fleur
Temps de préparation
50min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.23€/p

Gratin de choux fleur

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Un bon petit plat du mois de Novembre... Quand le froid se pointe....

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Ingrédients

  • Choux fleur
  • 2 brique de 20 cl de béchamel
  • Ail
  • Poivre
  • Sel
  • Noix de muscade
  • Gruyère

Matériel

  • 1 bol
  • 1 spatule
  • 1 four
  • 1 casserole

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Faire bouillir les choux fleurs dans de l'eau salée pendant 20 min.

3

Mélanger 1 œuf avec la sauce béchamel puis saler, poivrer, mettre de l'ail et 1 pincée de noix de muscade.

4

Mettre dans un plat les choux fleurs et recouvrir de la sauce préparée puis ajouter du gruyère.

5

Enfourner pendant 25 min puis faire griller les 5 dernières minutes restantes.

69003

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