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Gratin complet
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.70€/p

Gratin complet

Calories : 384.71 kcal Protides : 23.56 g Lipides : 15.49 g Glucides : 37.66 g pour 1 portion

Vite fait bien fait... pour les petits et les grands

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Ingrédients

  • 750 gr de pommes de terre
  • 3 blancs de poireaux
  • 200 gr de jambon cuit
  • 100 gr de fromage râpé
  • 2 dl de crème fraiche allégée
  • Sel et poivre

Préparation

1

Epelucher les pommes de terre

2

Nettoyer et émincer finement les poireaux

3

Couper le jambon en julienne

4

Beurrer un plat oval et raper 1/3 des pommes de terre dedans

5

Parsemer d'1/3 des poireaux et d'1/3 du jambon

6

Verser un soupçon de crème, parsemer de fromage râpé

7

Recommencer avec les pommes de terre

8

Terminer par le restant de crème, une bonne couche de fromage et l'assaisonnement

9

Faire cuire au four

Lincent 4287

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