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Gratin de courge butternut
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.72€/p

Gratin de courge butternut

Calories : 318.37 kcal Protides : 9.1 g Lipides : 18.59 g Glucides : 28.42 g pour 1 portion

Un gratin surprenant, qui fait "2 en 1" et accompagne à merveille une côte de porc.

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Ingrédients

  • 1 courge butternut
  • 1 kg de pommes de terre
  • 250 ml de crème épaisse
  • 100 g de gruyère râpé
  • Sel, poivre, muscade

Préparation

1

Éplucher le butternut et les pommes de terre, les couper en lamelles.

2

Disposer les lamelles dans un plat à gratin assez haut en alternant une couche de chaque légume.

3

Assaisonner et disposer de la crème entre chaque couche.

4

Saupoudrer de gruyère.

5

Enfourner 50 minutes à 180°.

Chimay 6460

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