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Gratin de crozets forestier à la cancoillote
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.75€/p

Gratin de crozets forestier à la cancoillote

Une recette savoyarde version light et délicieuse!!

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Ingrédients

  • 600 g de crozets cuits
  • 400 g de champignons, emincés cuits
  • 1 brique de crème 4 %
  • 240 g de cancoillotte
  • 1 boite de lardons

Matériel

  • casserole
  • poêle
  • plat pour four
  • cuillère bois

Conseils et astuces

On peut toujours remplacer la cancoillote par d'autres fromages! A servir accompagné d'une belle salade.

Préparation

1

Faire cuire les crozets dans 3 litres d'eau bouillante salée pendant 20 minutes.

2

Mettre le four à préchauffer.

3

Faire cuire les lardons dans une poêle sans matière grasse. Ajouter les champignons.

4

Melanger tous les ingrédients. Mettre dans un plat à gratin et cuire au four 20 min.

colmar 68000

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