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Gratin dauphinois de Claude
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
15p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.41€/p

Gratin dauphinois de Claude

Calories : 1085.2 kcal Protides : 12.19 g Lipides : 87.38 g Glucides : 61.39 g pour 1 portion

Les ingrédients sont prévus pour le plat de Claude qui est le plat grande famille. La cuisson varie de 45mn à 1 heure.

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Ingrédients

  • 5 kg de pommes de terre
  • 4 litres de crème fraîche (ou 3)
  • beurre (ou de la margarine)

Préparation

1

Epluchez les pommes de terre et les mettre dans une bassine pleine d'eau.

2

Enduire le fond du plat et les 4 côtés (si rectangulaire ou carré) de beurre ou de margarine (suivant le régime) c'est bon et en plus c'est plus facile pour laver le plat..

3

Coupez les pommes de terre en fines rondelles et les disposer dans le plat.

4

Pour finir remplissez votre plat de crème fraîche, les pommes de terre doivent être recouvertes.

5

Mettre au four (200°C) c'est un peu long à cuire. Je ne sais jamais le temps de cuisson.

6

Une fois bien doré, régalez-vous.

alba la romaine 07400

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