Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Gratin dauphinois
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.07€/p

Gratin dauphinois

Calories : 1072 kcal Protides : 13.02 g Lipides : 82.03 g Glucides : 69.35 g pour 1 portion

Il y a le gratin dauphinois et savoyard. Ne pas confondre....

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1.5 Kg de pommes de terre (à gratin, Belles de Fontenay par exemple)
  • 1 litre de crème fraiche
  • 2 gousses d'ail
  • sel, poivre

Préparation

1

Couper les pommes de terre en fines lamelles et laver 2 fois.

2

Égoutter.

3

Les mettre dans un saladier et les mélanger à la crème, sel, poivre et ail écrasé.

4

Mettre dans un plat à gratin bien beurré et rajouter du beurre dessus.

5

Couvrir de papier alu.

6

Mettre au four 1 h pas trop fort (150°).

19100

Ses recettes

Gâteau au chocolat et aux épices

Par peps19

Ajouter à mes favovis !

(1)

Sopa de Lima

Par peps19

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Gratin Dauphinois

Ajouter à mes favovis !

(0)

Le vrai gratin dauphinois mais avec du fromage en plus !

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes