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Gratin Dauphinois
Temps de préparation
01h00
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.40€/p

Gratin Dauphinois

Calories : 230.07 kcal Protides : 10.49 g Lipides : 20.39 g Glucides : 0.91 g pour 1 portion

Il s'agit d'un plat très simple, très peu onéreux et qui nécessite très peu de connaissances. Bon appétit ma chérie

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Ingrédients

  • Pommes de terre Lait
  • 1 pot de crème fraîche épaisse noix de muscade
  • 200 gr de gruyère râpé
  • sel
  • poivre

Matériel

  • plat à gratin

Conseils et astuces

Nous pouvons l'accompagner d'un rosbeef ou d'une tranche de jambon sans oublier de la salade c'est délicieux...

Préparation

1

Beurrer le plat à gratin

2

Après avoir épluché les pommes de terre, les couper en tranches fines (environ 2-3 mm). La cuisson sera rapide si elle sont fines (donc suivant les goûts smile).

3

Dans un bol mélanger la crème avec un peu de noix de muscade

4

Dans un plat à gratin , mettre une couche de patates , une couche de crème et une couche de gruyère rapé

5

Alterner couche de préparation avec crème, en finissant par du gruyère.

6

Faire cuire à 180°C pendant une heure.

agnac 47800

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