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GRATIN DE PENNES AU JAMBON CRU ET GORGONZOLA
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

GRATIN DE PENNES AU JAMBON CRU ET GORGONZOLA

Calories : 56.25 kcal Protides : 0.04 g Lipides : 6.18 g Glucides : 0.07 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 500g de pennes
  • 150g de jambon cru (ou lardons)
  • 120g de gorgonzola
  • 2 cuillère à soupe d'huile
  • 1 tige de sauge
  • 1 noisette de beurre sel, poivre

Préparation

1

Plongez les pates dans une grande casserole d'eau bouillante salée et faites les cuire le temps recommandé.

2

Pendant ce temps dans une sauteuse, faites dorer le jambon dans l'huile.

3

Egouttez les pates et versez les dans la sauteuse. Faites les revenir 2 minutes en remuant. Réservez et préchauffez le four thermostat 8.

4

Beurrez un plat à gratin. Coupez le gorgonzola en lamelles. Effeuillez et hachez la sauge.

5

Versez les pates et le jambon dans le plat à gratin, poivrez, parsemez de sauge et recouvrez de lamelles de gorgonzola.

6

Enfournez et faites gratiner pendant 15 minutes. Servez dès la sortie du four.

Ivry sur Seine 94200

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