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Gratin de gnocchis au gorgonzola et champignons de paris
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.90€/p

Gratin de gnocchis au gorgonzola et champignons de paris

Calories : 307.94 kcal Protides : 17.89 g Lipides : 24.83 g Glucides : 3.28 g pour 1 portion

Elle est excelleeeeeennnte !!!!!!.....Mylène

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Ingrédients

  • 1 kg de gnocchis frais
  • 250 g de gorgonzola
  • 1 boite champignons de paris (on peut remplacer par des frais, ou des girolles)
  • 1 brique de crème légère
  • gruyère râpé

Matériel

  • 1 casserole
  • 1 plat à gratin

Préparation

1

Faire bouillir de l'eau.

2

Cuire les gnocchis dans l'eau bouillante, sans sel.

3

Préchauffer le grill du four.

4

Pendant ce temps, préparer la sauce : dans une casserole, faire fondre doucement le gorgonzola coupé en morceaux, puis ajouter la crème et remuer pour avoir une sauce homogène.

5

Ajouter les champignons.

6

Conserver au chaud.

7

Dans un plat à gratin, disposer les gnocchis égouttés.

8

Couvrir de la sauce et parsemer de Gruyère râpé.

9

Faire gratiner au four.

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