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Gratin de macaronis au fromage (type Saint Marcellin) et à la moutarde forte
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.41€/p

Gratin de macaronis au fromage (type Saint Marcellin) et à la moutarde forte

Calories : 887.25 kcal Protides : 35.36 g Lipides : 42.62 g Glucides : 90.2 g pour 1 portion

Pour accompagner le poulet au vinaigre balsamique...

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Ingrédients

  • 500 gr de macaronis
  • 1 Saint marcellin (ou fromage bien crémeux)
  • 250 gr de fromage râpé
  • 15 cl de crème fraîche
  • 50 gr de beurre
  • 2 c. à s. de moutarde forte
  • Sel, poivre

Préparation

1

Faire cuire les pâtes "al dente"

2

Préchauffer le four à 180°

3

Dans un saladier, mélanger les 2 fromages en écrasant le tout à la fourchette

4

Ajouter la moutarde et la crème

5

Egoutter les pâtes et, sans les rincer, verser dans le saladier, poivrer et mélanger

6

Reverser les pâtes dans un plat à gratin beurré et enfourner 20' jusqu'à ce que la surface du gratin soit joliment dorée

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