Gratin de pâtes aux saucisses

1

Dans une sauteuse faire fondre l'oignon et les champignons émincés, (les dés de poivron); cuire 10 mn.

2

Faire cuire les pâtes à l'eau bouillante salée « al dente ».

3

Faire griller rapidement les 4 saucisses à la poêle.

4

Dans un plat à gratin mettre les pâtes, les légumes; ajouter les saucisses coupées en rondelles et 75 g de gruyère râpé ; bien mélanger. Parsemer les 75 g de râpé restants.

5

Faire gratiner à four chaud 15 mn. Servir aussitôt avec une salade verte.