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Gratin de pâtes savoyard
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.40€/p

Gratin de pâtes savoyard

Calories : 757.05 kcal Protides : 30.97 g Lipides : 37.89 g Glucides : 73.05 g pour 1 portion

.

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Ingrédients

  • 400 g de pâtes (striées)
  • 200 g de fromage à raclette
  • 50 g de parmesan
  • 20 cl de crème liquide
  • Sel, poivre

Préparation

1

Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée selon les indications de l'emballage.

2

Chauffer le four à 210°C (thermostat 7).

3

Retirer la croûte du fromage, le détailler en très petits cubes ou bien le râper sur une grosse râpe. Le mélanger avec la crème liquide. Saler légèrement et poivrer généreusement.

4

Egoutter les pâtes et les verser dans un plat à gratin. Les napper de crème au fromage puis mélanger. Parsemer la surface de parmesan.

5

Glisser le plat dans le four pendant 15 minutes. Allumer ensuite le grill et laisser dorer le dessus du plat pendant encore 2 à 3 minutes.

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