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Gratin à la paysanne
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.92€/p

Gratin à la paysanne

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

On peut remplacer les lardons par du jambon.

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Ingrédients

  • 700 g de pommes de terre
  • 100 g de lardons
  • 150 g de fromage râpé
  • 2 c à soupe de cumin (ou paprika ou anis)
  • 40 cl de bouillon de volaille (ou vin blanc)

Préparation

1

Epluchez les pommes de terre et coupez-les en lamelles de 3 à 4 mm.

2

Rotissez légèrement vos lardons.

3

Mélangez le cumin et le fromage.

4

Mettez le tout dans un plat à gratin et versez pa dessus le bouillon de volaille.

5

Gratinez 50 minutes environ à 220 °C.

Habsheim 68440

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