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Gratin de poisson aux légumes du soleil
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.62€/p

Gratin de poisson aux légumes du soleil

Calories : 354.63 kcal Protides : 35.49 g Lipides : 16.73 g Glucides : 15.4 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 600 gr de filet de poisson blanc
  • 4 tomates
  • 1 poivron
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • huile d'olive
  • 40 gr de parmesan
  • 15 cl de crème fraîche
  • 3 c.s de chapelure

Préparation

1

Retirer toutes les arêtes des filets , laver et sécher poser dans un plat à gratin , saler et poivrer. Dans une poêle faire revenir l'oignon ajouter les poivron découpés en cubes et la courgette laisser mijoter puis ajouter les tomates saler poivrer. Disposer les légumes régulièrement sur le poisson , mélanger dans un bol le parmesan et la crème fraîche puis verser sur les légumes parsemer de chapelure faire cuire 20 min environ à 180.

saint carreuc 22150

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