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Gratin de poisson
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
3.10€/p

Gratin de poisson

Plat complet à base de poisson et facile à faire.

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Ingrédients

  • 2 beaux filets de cabillaud, ou lieu noir
  • 1 kg de pomme de terre
  • 300 g de cantal doux
  • 1 briquette de crème fraîche liquide
  • 5 oignons, ou poireaux

Conseils et astuces

Hummmm...trop bon!

Préparation

1

Faire bouillir les pommes de terre avec la peau (20 min).

2

Faire fondre les oignons et/ou les poireaux dans une poêle.

3

Dans un plat à four: ranger les pommes de terre pelées et coupées en rondelles sur le lit d'oignons/poireaux.

4

Disposer par dessus les filets auxquels on aura enlevé les arrêtes.

5

Couper le fromage en lamelles et les ranger sur le poisson.

6

Saler, poivrer et verser la crème.

7

Mettre au four 40 min pendant th5.

31150

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