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Gratin de pommes à la paysanne
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.35€/p

Gratin de pommes à la paysanne

Délicieux.

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Ingrédients

  • 50 ml de sirop de caramel
  • 5 pommes (600 à 700 g, épépinées et coupées en 4)
  • 150 g de sucre
  • 90 g de farine
  • 1 pincée de sel fin
  • 1 oeuf
  • 50 ml d'huile

Préparation

1

Nappez le plat (plat à gratin rond de 24 cm de diamètre) de sirop de caramel et disposez vos quartiers de pommes.

2

Préparez la pâte en mêlant le sucre, le sel et la farine puis en ajoutant l'huile et l'oeuf.

3

Etendez au racloir sur les pommes la pâte qui est assez épaisse et les recouvre à peine.

4

Glissez au four chaud pendant 30 minutes et dégustez tiède ou froid sans démouler.

THORENS-GLIERES 74570

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