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Gratin de pommes de terre au bacon
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.89€/p

Gratin de pommes de terre au bacon

Calories : 525.97 kcal Protides : 34.01 g Lipides : 31.64 g Glucides : 26.23 g pour 1 portion

Un vrai petit plat d'hiver !

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Ingrédients

  • 600 g de pommes de terre
  • 300 g de fromage à Raclette
  • 200 g de Filet de Bacon
  • 1 petit oignon
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de cumin en poudre
  • Noix de beurre, pour le plat

Préparation

1

Préchauffer le four à 200°. Peler, laver et couper en rondelles les pommes de terre. Les faire cuire à l'eau salée pendant 15 minutes.

2

Eplucher et couper l'oignon en dés. Le faire revenir dans une poêle avec une cuillerée à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il prenne une coloration dorée. Couper la raclette en tranches.

3

Dans un plat à gratin beurré, superposer les couches de pommes de terre parsemées de cumin, de raclette, d'oignon rissolé et de filets de bacon. Terminer par du fromage.

4

Faire cuire environ 20 minutes. Servir bien chaud. Bon appétit !

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