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Gratin de pommes de terre au camembert
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.97€/p

Gratin de pommes de terre au camembert

Le gratin est encore plus gouteux, si vous mettez un camembert de Normandie au lait cru.

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Ingrédients

  • 1 kg de pommes de terre
  • 1 camembert
  • 20 cl de crème liquide (30% de matière grasse)
  • 30 cl de lait entier
  • sel
  • poivre

Préparation

1

Peler, laver et couper les pommes de terre en très fines rondelles. Les ranger dans un plat à gratin préalablement beurré.

2

Préchauffer le four à 150°C (th.5).

3

Couper le camembert en tranches.

4

Verser le lait et la crème dans une casserole, ajouter les tranches de camembert. Faire fondre doucement en remuant à l'aide d'une cuillère en bois. Assaisonner. Verser sur les pommes de terre. Enfourner et cuire environ 50 minutes.

5

Servir aussitôt !

le trait 76580

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