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Gratin de pommes de terre, courgettes et tomates
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.31€/p

Gratin de pommes de terre, courgettes et tomates

Calories : 15350.91 kcal Protides : 551.28 g Lipides : 36.5 g Glucides : 3202.23 g pour 1 portion

Recette légère et très aromatique qui accompagne à merveille les viandes grillées.

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Ingrédients

  • 4 pommes de terre (par exemple, pommes de terre nouvelles)
  • 4 courgettes
  • 4 tomates
  • 2 oignons
  • 20 cl de coulis de tomate
  • 2 gousses d'ail
  • 10 g de beurre
  • Thym
  • Sel
  • Poivre

Matériel

  • 4 mini cocottes ou ramequins

Préparation

1

préchauffer le four à 180 degrés (thermostat 6)

2

éplucher et émincer les pommes de terre et les oignons.

3

laver et couper les tomates et les courgettes en fines rondelles.

4

éplucher et hacher les gousses d'ail.

5

beurrer les 4 contenants et les garnir d'une couche de courgettes, un peu d'oignons, du thym, du sel, du poivre.

6

déposer ensuite les tomates.

7

saler, poivrer et saupoudrer d'un peu d'ail haché.

8

napper de coulis de tomate.

9

enfourner pour 45 minutes.

paris 75020

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