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291 recette(s) trouvée(s) pour

Gratins

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Les gratins sont des plats qui s’adaptent à toutes les situations. Si vos légumes sont un peu trop murs, cela passera inaperçu en gratin, si il vous reste des pâtes, vous pouvez en faire un gratin, un reste de viande, un hachis, etc… Vous l’avez compris, le gratin est votre ami !

Souvent considéré comme un plat riche et lourd, le gratin peut être très sain et digeste, tout dépend des aliments que vous utilisez. Testez nos recettes de moussaka, de gratin de courgettes à la provençale, ou pour les plus gourmands, le pastitsio, le crumble de poulet ou encore le très célèbre gratin dauphinois. Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes gratinées, à vous de les tester, les noter, et de déposer vos propres recettes de gratins.

Gratin de choux (...)

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Un gratin simple et rapide à déguster en famille ou à mitonner entre ami(e)s !

Gratin de pommes de terre et carottes au curry

Par glolo
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Un version salé-sucré du gratin dauphinois!!!! Un régal!!!

Roulés de poulet

Par Morutz
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Des roulés au poulet qui rappellent les saltimbocca mais au four.

Gratin Dauphinois

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Il s'agit d'un plat très simple, très peu onéreux et qui nécessite très peu de connaissances. Je réalise souvent ce plat qui convient à mon budget et qui réchauffe très bien.

Gratin de chou fleur

Par Nels
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Pour faire manger du chou fleur à n'importe qui !

Gratin de fête de coquilles saint Jacques

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En entrée pour un dîner de fête, facile à réaliser et toujours réussi !

Gratin dauphinois

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Ce plat traditionnel ne possède pas une recette unique. Par exemple, si on utilise du fromage (emmental, gruyère râpé, etc.) alors que la recette originelle n'en contient pas, son ajout le transforme...

Gratin de courgettes à la provençale

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Voici un gratin très savoureux aux saveurs du Sud : tomates, courgettes, thym, le tout relevé par une touche de vin blanc !

Hachis parmentier

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Retour aux traditions, un hachis parmentier avec une farce façon mémé cailloux et une purée écrasée à la main.

Gratin Dauphinois et courgette

Par Kytana
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Très bon plat facile à préparer. C'est une variante de gratin de pomme de terre, sauf que cette fois ci on y ajoute de la courgette ce qui donne un bon goût supplémentaire.

Tian courgettes tomates

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Un plat simple et équilibré pour toute la famille !! Soit en accompagnement, soit en plat principal en ajoutant du jambon blanc entre les tranches de légumes avant de recouvrir de gruyère en fin de...

Fenouil en gratin

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Excellent en accompagnement d'un rôti.

Pâtes Forestières

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Recette simple, facile et délicieuse. Petits et grands vont se régaler.

Moussaka grecque

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Un plat très apprécié.

Gratin Dauphinois

Par glolo
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Recette pas trop sec et avec du goût .....

Gratin de pommes de terre reblochon lardons

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Excellent avec une salade.

Le Tian

Par glolo
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Pour déguster les légumes d'Été autrement.

soluble