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292 recette(s) trouvée(s) pour

Gratins

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Les gratins sont des plats qui s’adaptent à toutes les situations. Si vos légumes sont un peu trop murs, cela passera inaperçu en gratin, si il vous reste des pâtes, vous pouvez en faire un gratin, un reste de viande, un hachis, etc… Vous l’avez compris, le gratin est votre ami !

Souvent considéré comme un plat riche et lourd, le gratin peut être très sain et digeste, tout dépend des aliments que vous utilisez. Testez nos recettes de moussaka, de gratin de courgettes à la provençale, ou pour les plus gourmands, le pastitsio, le crumble de poulet ou encore le très célèbre gratin dauphinois. Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes gratinées, à vous de les tester, les noter, et de déposer vos propres recettes de gratins.

Gratin Dauphinois et courgette

Par Kytana
2 likes
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Très bon plat facile à préparer. C'est une variante de gratin de pomme de terre, sauf que cette fois ci on y ajoute de la courgette ce qui donne un bon goût supplémentaire.

Moussaka grecque

3 likes
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Un plat très apprécié.

Gratin de pommes de terre aux gendarmes

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Une recette que mon frère aimait beaucoup étant petit...

Courgettes farcies à la ricotta

Par nelosa
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Un plat de courgettes farcies à la ricotta, avec une sauce tomate et gratiné au four.

Gratin Dauphinois de Valérie

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Un accompagnement qui se marie avec presque tout ! Qui plait aux plus grands comme aux plus petits...

Gratin de poisson

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Pour changer du gratin traditionnel !

Gratin dauphinois Jenny

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Petit gratin super bon, très onctueux qui plait à petits et grands.

Hachis Parmentier de Chevreuil

Par babar
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Une belle recette de parmentier, version très chic! Premier conseil : aller régulièrement à la chasse pour rapporter un beau chevreuil (ou un morceau, c'est moins encombrant...)

Gratin de polenta

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Une recette délicieuse et originale.

Parmigiana di melanzane de Tatan Marie

Par Lino33
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Cette recette a l'air excellente.......

Gratin de pâtes

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Une recette que les enfants vont adorer !

Pommes de terre farcies

Par verob
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Améliorer un légume ordinaire !

Endives au Jambon façon Mamoune

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Un repas léger, fondant et gourmand !

Gratin de courgettes en béchamel

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Recette idéale pour faire manger des légumes aux plus récalcitrants !

Gratin à la saucisse de Morteau

Par kithy
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Une recette parfaite pour être servie avec un bonne salade. Cette recette peut être faite avec d'autres saucisses que la Morteau.

Gratin de choux (...)

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Un gratin simple et rapide à déguster en famille ou à mitonner entre ami(e)s !

Moussaka facile

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Une moussaka facile à faire, et pas trop grasse.

Gratin de pâtes au saumon

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Un régal pour tous ceux qui aiment les pâtes.

soluble