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Guacamole
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.83€/p

Guacamole

Calories : 289.89 kcal Protides : 4.56 g Lipides : 26.83 g Glucides : 7.18 g pour 1 portion

Un grand classique de la cuisine mexicaine dont on ne peut se passer.

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Ingrédients

  • 3 Avocats
  • 2 Tomates
  • 2 Oignons
  • Chili (Facultatif)

Conseils et astuces

Idéal pour un apéro et à déguster avec des tostadas.

Préparation

1

Émincer les oignons et couper les tomates en cubes.

2

Dans un saladier, mélanger le tout et ajouter la chair des avocats.

3

A l'aide d'un Molcajete (Pilon Mortier) ou bien d'une cuillère, écraser le tout afin d'obtenir une mixture plus ou moins dense.

4

Ajouter un peu de sel et servir immédiatement.

DETTWILLER 67490

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