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Guacamole
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
30min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Guacamole

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Proposée par Denise Maulini

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Ingrédients

  • Avocats bien mûrs
  • Jus de citron
  • Sel
  • Poivre
  • Ail
  • Coriandre fraîche
  • Piment
  • Tomates fraîches (facultatif)

Conseils et astuces

A déguster avec des chips salés.

Peut être accompagné avec du saumon fumé, rosbif ou simplement tartiner sur du pain grillé.

Préparation

1

Couper en deux les avocats

2

Arroser de jus de citron

3

Après avoir pelé les avocats et retiré les noyaux, les écraser à la fourchette

4

Saler et poivrer

5

Hacher l'ail et les piments

6

Les mélanger à la purée d'avocat

7

Ajouter de la coriandre fraîche et les tomates coupées en morceaux

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