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Hachis de boeuf aux légumes
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.66€/p

Hachis de boeuf aux légumes

Calories : 223.87 kcal Protides : 9.92 g Lipides : 16.32 g Glucides : 9.1 g pour 1 portion

Un plat complet, rapide et qui plaira à coup sûr à Loïc. Alors Betty à tes casseroles !!!!

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Ingrédients

  • 350 g de bœuf haché
  • 100 g de riz long
  • 4 oignons hachés
  • 225 g de courgettes en rondelles
  • 100 g de champignons de Paris frais, émincés
  • 1 gousse d'ail pilée
  • 10 cl de crème fraiche
  • 1 c à so de jus de citron
  • 100 g de comté râpé
  • huile de tournesol
  • sel

Conseils et astuces

Vous pouvez le préparer la veille et le faire gratiner au dernier monment.

Préparation

1

Faire cuire le riz à l'eau bouillante 11 minutes.

2

Dans une sauteuse, faire revenir dans l'huile les oignons, les champignons, les courgettes et le bœuf pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.

3

Ajouter sel, ail, poivre, la moitié du comté et le citron. Bien mélanger.

4

Égoutter le riz. L'ajouter aux autres ingrédients. Bien mélanger et mettre dans un plat à four huilé. saupoudrer du reste de comté.

5

Cuire à four chaud 190° pendant 30 minutes.

decines 69150

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